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お食事は厳選素材を楽しめる2つのコースをご用意しております。
お子様向けメニューもご用意しておりますので、ご家族皆様で安心してご利用いただけます。お子様メニューは▶︎”こちら”
選べる琉球火鍋こだわりのスープ
麻辣湯、鶏白湯、きのこ黒湯、しじみ鶏白湯、トマトスープ。 琉球火鍋では、個性豊かな5種類のオリジナルスープの中から、お好みの2種類をお選びいただけます。
スープの美味しさを支えるのは、厳選した天然水と、独自にブレンドしたこだわりの塩。沖縄の天然塩をベースに、フランス産の3種類の天然塩を絶妙な配合で合わせることで、素材本来の旨みを引き立てる、まろやかで奥深い味わいに仕上げています。 一口ごとに広がる豊かな風味と、薬膳や食材との調和をぜひお楽しみください。
アグー豚と彩り野菜の火鍋セット
お一人様 7,500円(税込8,250円)
本日の三品盛り
薬膳きのこのスパイス素揚げ
・厳選きのこ四種と瑞々しい葉野菜
・自家製つくね団子四種
4.肉
アグー豚(バラ・肩ロース)、県産やんばる若鳥、牛ハツ/センマイ
5.デザート
極・琉球特選火鍋セット
お一人様 9,800円(税込10,780円)
本日の三品盛り
薬膳きのこのスパイス素揚げ
・厳選きのこ四種と瑞々しい葉野菜
・自家製つくね団子四種
4.【松景大皿】極み肉盛り
特選和牛サーロイン、アグー豚(バラ・肩ロース)、県産やんばる若鳥、牛ハツ/センマイ
5.本日の海鮮四種盛り
6.デザート
追加商品
アグー豚と彩り野菜の火鍋セット
お一人様 七五〇〇円(税込 八二五〇円)
一・前菜
本日の三品盛り
二・揚物
薬膳きのこのスパイス素揚げ
三・琉球 煙ノ蒸籠
・厳選きのこ四種と瑞々しい葉野菜
・根菜と果菜七種
・島もずく、ジーマミー豆腐
・ブンモジャ、大拉皮
・自家製つくね団子四種
トリュフ肉団子、フーチバー鶏団子、エビ団子、イカ団子
四・肉
アグー豚(バラ・肩ロース)、県産やんばる若鳥、牛ハツ/センマイ
五・デザート
台湾茶と羅漢果を使った自家製パンナコッタ
極琉球特選火鍋セット
お一人様 九八〇〇円(税込 一〇七八〇円)
一・前菜
本日の三品盛り
二・揚物
薬膳きのこのスパイス素揚げ
三・
琉球 煙ノ蒸籠
・厳選きのこ四種と瑞々しい葉野菜
・根菜と果菜七種
・島もずく、ジーマミー豆腐
・ブンモジャ、大拉皮
・自家製つくね団子四種
トリュフ肉団子、フーチバー鶏団子、エビ団子、イカ団子
四・【松景大皿】極み肉盛り
特選和牛サーロイン、アグー豚(バラ・肩ロース)、県産やんばる若鳥、牛ハツ/センマイ
五・本日の海鮮四種盛り
蛤、烏賊、平貝、ホタテ
六・デザート
台湾茶と羅漢果を使った自家製パンナコッタ