菜单-琉球火鍋-

沖縄那覇和牛グルメしゃぶしゃぶ人気店那覇火鍋琉球火鍋アグー豚しゃぶしゃぶ

菜单

我们精心准备了两款特色套餐，让您尽情品尝冲绳阿古猪、精选和牛以及丰富的新鲜蔬菜。
此外，餐厅还提供儿童专属菜单，无论是家庭聚餐还是亲子旅行，都能让全家人轻松享受美好的火锅时光。
儿童菜单请点击 ▶︎了解更多

可自由选择的琉球火锅匠心汤底

麻辣汤、浓郁鸡白汤、菌菇黑汤、蛤蜊鸡白汤、番茄汤。在琉球火锅，您可以从5种风味各异的原创汤底中，自由选择2种，打造专属于自己的火锅体验。美味汤底的秘诀，源自严选天然水与独家调配的天然盐。以冲绳天然海盐为基础，再融合来自法国的3种天然盐，通过精心配比，充分激发食材本身的鲜美与甘甜，呈现出层次丰富、口感醇厚的独特风味。每一口都能感受到汤底浓郁而细腻的香气，与药膳食材、阿古猪及和牛完美融合。欢迎来到冲绳那霸，体验琉球火锅独有的药膳火锅文化与匠心美味。

冲绳那霸药膳火锅阿古猪涮涮锅高级晚餐推荐麻辣汤底花椒与辣椒交织出的麻辣风味，带来令人上瘾的刺激口感与浓郁层次。香辣而不失鲜美，能够充分衬托肉类与蔬菜本身的美味，是最受欢迎的经典锅底之一。对于习惯重辣口味的中国客人来说，辣度可能略显温和，如需更强烈的刺激，欢迎加点本店特制的超辣套餐。冲绳那霸和牛火锅阿古猪涮涮锅人气餐厅鸡白汤锅底精选鸡骨长时间慢火熬煮，呈现浓郁醇厚的白汤风味。口感细腻顺滑，既有丰富层次，又保留清爽回甘，能够完美衬托食材本身的鲜甜。那霸火锅推荐和牛阿古猪药膳火锅晚餐美食菌菇黑汤锅底多种菌菇精心熬制而成，散发浓郁香气与深厚鲜味。凝聚大地精华的醇厚口感，让人感受到药膳火锅独有的层次与余韵，是极具特色的人气汤底。冲绳那霸火锅餐厅人气涮涮锅美食推荐蜆子鸡白汤锅底浓郁鸡白汤融合蜆子的鲜美精华，造就层次丰富的奢华汤底。浓厚与清爽完美平衡，回味悠长，令人忍不住一口接一口品尝至最后一滴。冲绳火锅涮涮锅旅游必吃人气美食推荐番茄锅底番茄自然的酸甜风味与鸡白汤的鲜美相互融合，口感清爽却不失满足感。特别适合喜欢轻盈口味的顾客，也是搭配蔬菜与海鲜的人气选择。

麻辣汤

花椒与辣椒交织出令人上瘾的麻、辣与浓郁香气。刺激鲜香的正宗麻辣汤底，更能衬托肉类与蔬菜的美味，是人气经典汤底。

鸡白汤

慢火熬煮鸡肉精华而成的醇厚白汤。口感浓郁却余味温和，能细腻衬托食材本身的鲜美，是一碗优雅而有深度的汤底。

菌菇黑汤

多种菌菇交织出浓郁香气与深厚鲜味。大地滋味凝聚其中，汤感醇厚悠长，是能感受药膳余韵的特别汤底。

蚬贝鸡白汤＋1000日元

在浓郁鸡白汤中叠加蚬贝的鲜味，成就一碗奢华汤底。醇厚与清透并存，余韵深长，让人忍不住喝到最后一口。

番茄汤

番茄清爽的酸味与自然甘甜在口中展开。与鸡白汤的鲜味融合后，清爽却不失满足感，是轻盈而有层次的汤底。

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阿古猪与时令蔬菜药膳火锅套餐

每位 7,500日元（含税 8,250日元）

1.前菜
主厨精选当日前菜三品

2.炸物
药膳菌菇香料酥炸拼盘

3.琉球・烟雾蒸笼
・厳严选四种菌菇与新鲜时令叶菜

・七种根茎类与果菜类蔬菜

・冲绳岛产海蕴（海藻）、花生豆腐（Jīmāmī豆腐）

・宽粉丝（粉耗子）、大拉皮

・自家制四种特色手工丸子

松露肉丸、冲绳艾草鸡肉丸、鲜虾丸、墨鱼丸
４.肉类拼盘
阿古猪（五花肉、肩里脊）、冲绳县产山原嫩鸡、牛心、牛百叶
5.甜品

使用台湾茶与罗汉果制作的自家手工奶冻（Panna Cotta）

极・琉球特选药膳火锅套餐

每位 9,800日元（含税 10,780日元）

1.前菜
主厨精选当日前菜三品

2.炸物
药膳菌菇香料酥炸拼盘

3.琉球・烟雾蒸笼
・厳严选四种菌菇与新鲜时令叶菜

・七种根茎类与果菜类蔬菜

・冲绳岛产海蕴（海藻）、花生豆腐（Jīmāmī豆腐）

・宽粉丝（粉耗子）、大拉皮

・自家制四种特色手工丸子

松露肉丸、冲绳艾草鸡肉丸、鲜虾丸、墨鱼丸

４.【松景大盘】极致肉类拼盘

特选和牛西冷（沙朗）、阿古猪（五花肉、肩里脊）、冲绳县产山原嫩鸡、牛心、牛百叶
５.当日精选海鲜四种拼盘
蛤蜊、鱿鱼、平贝、扇贝
６.甜品

使用台湾茶与罗汉果制作的自家手工奶冻（Panna Cotta）

附加单品

药膳套餐

1,200日元（含税1,320日元）

精选多种药膳食材，可根据个人体质与喜好加入火锅中，享受更具养生特色的药膳火锅体验。

高级药膳

・高丽参　

1,200日元（含税1,320日元）

被誉为“补气药之王”的经典药膳食材。自古以来深受养生人士喜爱，被认为有助于缓解疲劳、增强体力并维持身体活力。温润滋补，帮助身体由内而外焕发能量，是追求健康生活人士的优质选择。

特辣升级套餐

1,100日元（含税1,210日元）

使用本店自制特制辣油、秘制香料与多种辣椒调配而成。专为嗜辣爱好者打造，让火锅风味更加浓烈刺激，享受层次丰富的辛辣体验。

铁锅琉台卤肉饭

2,750日元（含税3,025日元）

融合冲绳传统名菜「拉夫特猪肉（ラフテー）」与台湾经典国民美食「卤肉饭」的原创铁锅料理。

精选冲绳县产猪肉，经过长时间慢火炖煮，充分吸收拉夫特的浓郁鲜香与台湾卤肉饭酱汁的醇厚风味。再加入多种香辛料与秘制调味配方，使甜味、鲜味与香气层层交织，呈现丰富而深邃的口感。

搭配现煮热腾腾的铁锅米饭，每一口都充满满足感。冲绳与台湾两地饮食文化相遇而诞生的特色美食，仅限琉球火锅品尝。

铁锅香草卤肉饭

2,750日元（含税3,025日元）

香菜的清新芬芳、茼蒿的微苦回甘，以及黄油的浓郁香气，与特制卤肉酱完美融合。

丰富的香草层次与醇厚肉香交织，每一口都能感受到不同风味变化，是深受香草爱好者喜爱的特色铁锅料理。

阿古猪与时令蔬菜药膳火锅套餐

每位７，５００日元（含税８，２５０日元）

１.前菜
主厨精选当日前菜三品

２.炸物
药膳菌菇香料酥炸拼盘

３.琉球・烟雾蒸笼
・厳严选四种菌菇与新鲜时令叶菜

・七种根茎类与果菜类蔬菜

・冲绳岛产海蕴（海藻）、花生豆腐（Jīmāmī豆腐）

・宽粉丝（粉耗子）、大拉皮

・自家制四种特色手工丸子

松露肉丸、冲绳艾草鸡肉丸、鲜虾丸、墨鱼丸
４.肉类拼盘
阿古猪（五花肉、肩里脊）、冲绳县产山原嫩鸡、牛心、牛百叶
５.甜品

使用台湾茶与罗汉果制作的自家手工奶冻（Panna Cotta）

极琉球特选药膳火锅套餐

每位９，８００日元（含税１０，７８０日元）

１.前菜
主厨精选当日前菜三品

２.炸物
药膳菌菇香料酥炸拼盘

３.琉球・烟雾蒸笼
・厳严选四种菌菇与新鲜时令叶菜

・七种根茎类与果菜类蔬菜

・冲绳岛产海蕴（海藻）、花生豆腐（Jīmāmī豆腐）

・宽粉丝（粉耗子）、大拉皮

・自家制四种特色手工丸子

松露肉丸、冲绳艾草鸡肉丸、鲜虾丸、墨鱼丸

４.【松景大盘】极致肉类拼盘

特选和牛西冷（沙朗）、阿古猪（五花肉、肩里脊）、冲绳县产山原嫩鸡、牛心、牛百叶
５.当日精选海鲜四种拼盘
蛤蜊、鱿鱼、平贝、扇贝
６.甜品

使用台湾茶与罗汉果制作的自家手工奶冻（Panna Cotta）

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ADDITIONAL MENU

追加单品

从药膳食材、超辣定制、铁锅饭到儿童菜单。我们准备了能让您更加自由、更加尽兴享受琉球火锅的追加菜单。

药膳套餐

1,200日元（含税1,320日元）

结合东方智慧的药膳食材，根据不同需求精心搭配而成的套餐。在享受美味的同时，帮助从内在调理身体，支持健康状态。

高丽参

1,200日元（含税1,320日元）

被称为“补气药之王”的代表性药材。自古以来被用于滋补强身、恢复元气及维持健康状态，是深受人们喜爱的养生食材。

超辣套餐

1,100日元（含税1,210日元）

专为嗜辣人士准备的琉球火锅原创超辣定制套餐。使用本店特制香辣辣油、特制香料与严选辣椒，可根据喜好自由调整辣度。

铁锅罗火腿卤肉饭

2,750日元（含税3,025日元）

将冲绳传统料理“罗火腿”与台湾国民美食“卤肉饭”融合而成，琉球火锅原创的创作铁锅饭。以慢火炖煮至软嫩的冲绳县产猪肉，搭配香气浓郁的特制卤肉酱汁完成。浇在热腾腾的铁锅米饭上享用，是一道奢华而满足的美味。

铁锅香草罗火腿卤肉饭

2,750日元（含税3,025日元）

香菜的清新香气、春菊微微的苦味，以及黄油的柔和浓郁，与特制卤肉酱汁完美融合。每一口都能感受到不同层次，是一款香气丰富的创作铁锅饭。

KIDS MENU

儿童菜单

儿童餐盘

将炸虾、汉堡排、薯条等孩子们喜爱的菜品盛入一盘的特制儿童餐盘。琉球火锅考虑到儿童健康，油炸类菜品不使用油锅油炸，而是采用空气炸锅进行烹调。

过敏原
虾、小麦、鸡蛋、乳制品成分、牛肉、猪肉、鸡肉、大豆
※使用食材可能会因采购情况而有所变更。如您对食物过敏，请提前告知工作人员。

儿童趣味串串套餐

这是专为儿童准备的无辣汤底体验菜单，可以安心享用。孩子们可以将串有虾和肉丸的特制长串，亲手放入火锅中加热后品尝。让孩子们也能体验火锅特有的乐趣与期待。

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儿童菜单

・儿童欢乐拼盘

炸虾、汉堡排、薯条等深受小朋友喜爱的美食汇聚于一盘的特别儿童套餐。

在琉球火锅，我们十分重视孩子的健康，所有炸物均采用无油空气炸锅烹调，不使用传统油炸方式。在减少多余油脂的同时，依然保持外酥内嫩的美味口感。这是一份让全家人都能安心享用，专为孩子准备的特别餐点。

※过敏原信息

含有：虾、小麦、鸡蛋、乳制品、牛肉、猪肉、鸡肉、大豆。

※部分食材可能因采购情况而有所调整。

・儿童欢乐串串套餐

※※※日元（含税※※※日元）

专为儿童设计的趣味体验菜单，搭配不辣火锅汤底，即使是小朋友也能安心享用。

孩子们可以亲手将串有鲜虾、肉丸等食材的特制长串放入锅中加热，体验火锅的乐趣。

肉丸和鱼丸中还特别加入了细碎蔬菜，即使是不爱吃蔬菜的小朋友，也能轻松享受营养美味。

“好了没有？”

让孩子也能体验火锅独有的期待与惊喜。

是全家一起享受琉球火锅时，留下美好回忆的特别餐点。

菜单-琉球火鍋-

菜单

可自由选择的琉球火锅匠心汤底

麻辣汤

鸡白汤

菌菇黑汤

蚬贝鸡白汤 ＋1000日元

番茄汤

阿古猪与时令蔬菜药膳火锅套餐

每位 7,500日元（含税 8,250日元）

极・琉球特选药膳火锅套餐

每位 9,800日元（含税 10,780日元）

附加单品

阿古猪与时令蔬菜药膳火锅套餐

极琉球特选药膳火锅套餐

追加单品

药膳套餐

高丽参

超辣套餐

铁锅罗火腿卤肉饭

铁锅香草罗火腿卤肉饭

儿童菜单

儿童餐盘

儿童趣味串串套餐

蚬贝鸡白汤＋1000日元