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琉球火锅药膳百科

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沖縄那覇しゃぶしゃぶ

YAKUZEN DICTIONARY

琉球火锅 药膳辞典

药膳并不是像药一样特别的料理，而是了解食材的性质，并根据身体状态与季节来选择饮食的智慧。 琉球火锅将蔬菜、肉类、海鲜、药膳食材、香辛料与香草巧妙组合，把香气、鲜味、温养之力与促进循环的力量，层层融入一碗汤中。